红豆酥
by 寓言7656 11 收藏 32532 浏览
步骤1
想吃好吃的红豆酥，先来做蜜红豆；红豆洗净浸泡6小时以上，浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入莫过红豆的水
步骤2
盖上盖子启动煮饭程序
步骤3
煮饭程序结束后，打开盖子，红豆很绵软，而且也不会开花，最适合最蜜红豆了
步骤4
焖好的红豆放入容器中，一层白糖一层红豆拌匀，自然放凉即可使用
步骤5
蛋挞皮从冰箱中取出，室温软化一会，大概十分钟就可以
步骤6
取一份软化的蛋挞皮，放入适量蜜红豆
步骤7
把蛋挞皮对折捏住口
步骤8
封口处用叉子压紧
步骤9
所有做好后码放烤盘中
步骤10
放入预热好的烤箱180度烤制
步骤11
烤10分钟左右定型后，把外层锡纸拨下来，再次放入烤箱
步骤12
在次烤10分钟就OK了
步骤13
成品！
成品图
烹饪技巧
如果觉得自己蜜红豆麻烦，可以选择市售蜜红豆，更方便
蜜红豆一次可以多做些放入冰箱，可以用来做面包，馒头，蛋糕，很方便随吃随取
可以根据自己的口味选择馅料，香蕉、黄桃等水果都可以做馅料
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