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红豆土司的做法

红豆土司

by 海天一色6305

煮了很多的红豆,一时吃不了,就做了这款红豆土司。

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红豆土司营养建议

红豆土司的食材2人份

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红豆土司的做法

1 红豆土司菜谱图解

面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋,一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母

2 红豆土司菜谱图解

开启和面程序20分钟,和成面团

3 红豆土司菜谱图解

程序结束后加入软化的黄油再开一次和面程序

4 红豆土司菜谱图解

和完后可以出大面积的手套膜

5 红豆土司菜谱图解

进行第一次发酵至两倍大

6 红豆土司菜谱图解

取出排气后分成三块面团

7 红豆土司菜谱图解

取一块擀成长舌状,抹上一些红豆沙,(红豆沙是自己做的,没有拌的特别细)

8 红豆土司菜谱图解

卷起包起豆沙,再抹一些在上面,再卷起

9 红豆土司菜谱图解

重复以上过程,直到卷完,收口朝下

10 红豆土司菜谱图解

摆放在土司盒中

11 红豆土司菜谱图解

发至八分满

12 红豆土司菜谱图解

将土司盒放入预热好的烤箱中下层,180度50分钟

13 红豆土司菜谱图解

取出脱模晾凉

14 红豆土司菜谱图解

切片食用

成品图

红豆土司的烹饪技巧

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,红豆沙的制作可以参考之前发的菜谱

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