红豆香甜煎包

by sourcehe 1 收藏 2813 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.9%
蛋白质
17.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

红豆香甜煎包,非常适合做早餐,用红豆沙作为馅料,做成包子,烹饪方式采用的煎的,酥脆可口、甜而不腻的小煎包。

展开
主料3人份
红豆沙馅150克
辅料
泡打粉2克
适量
展开全部辅料
步骤1 红豆香甜煎包的做法大全

把剩余的红豆沙馅料、面粉取出

步骤2 红豆香甜煎包的做法图解

红豆沙分成8等分,揉搓成小团

步骤3 红豆香甜煎包的家常做法

面粉加入水、泡打粉拌均

步骤4 红豆香甜煎包的简单做法

面粉揉搓光滑面团,静放30分钟,让其发酵

步骤5 红豆香甜煎包怎么吃

发酵好的面团再次揉搓,排气,分成8等分小团

步骤6 红豆香甜煎包怎么做

把面团擀薄

步骤7 红豆香甜煎包怎么炒

放入豆沙小团,包出自己的喜欢的形状

步骤8 红豆香甜煎包怎么煮

包好放置10分钟,进行二次发酵

步骤9 红豆香甜煎包怎么炖

热锅,倒入一点油,放入包子胚,小火煎微黄,加入适量的水

步骤10 红豆香甜煎包怎么煸

盖上盖子,中小火,约8分钟,包子会变大,水变干

步骤11 红豆香甜煎包怎样煸

包子熟了,更改为小火,继续煎至微黄

成品图
烹饪技巧

泡打粉按用量说明书使用
锅要留空隙,煮熟的包,会变大
煎的时候要改为小火

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