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红豆薏米粉

by 1粗茶淡饭1 7174 收藏 140978 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.1%
蛋白质
27.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

大家都知道红豆和薏米都是清热、排毒、祛湿的最佳食材。但由于薏仁的性质微寒偏凉,不太适合脾胃虚寒的人群食用,尤其是女性 。 不过,要改变其性味便是炒,炒制后的薏米性平甚至偏微温,更佳适合用者。 将炒熟的红豆和薏米打成粉,调拌成糊食用,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

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步骤1 红豆薏米粉的做法大全

将红豆和薏米倒入碗中

步骤2 红豆薏米粉的做法图解

将其淘洗干净

步骤3 红豆薏米粉的家常做法

倒入无油的锅中,开中小火进行炒制

步骤4 红豆薏米粉的简单做法

炒大约20到30分钟左右,薏米变黄即可出锅

步骤5 红豆薏米粉怎么吃

晾凉后放入打粉机内,将其打成细粉

步骤6 红豆薏米粉怎么做

再过筛

步骤7 红豆薏米粉怎么炒

滤出来的粗粒可以再次加工,。食用时取约25g的红豆薏米粉,兑入约110g开水调拌成糊状,待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可

成品图
烹饪技巧

红豆和薏米的量可以根据个人情况来定
食用红豆薏米糊可以一天2次,没有蜂蜜可以换成白糖,也可以不放
红豆薏米糊也可以当早餐食用

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