红豆圆子羹

by 七九星星 3 收藏 3218 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

这是一道非常简单的家常养生甜汤!没有别的食材,只有红豆和糯米粉。红豆具有补血、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 这么多的好处,制作方法还如此简单,一直苏泊尔养生壶即可搞定,一定要天天喝哦~~

展开
主料3人份
辅料
冰糖30克
展开全部辅料
步骤1 红豆圆子羹的做法大全

将红豆洗净,提前用清水浸泡2小时以上,方便煮烂

步骤2 红豆圆子羹的做法图解

将红豆连同浸泡的水一起倒入苏泊尔养生壶中,然后再额外添加一些清水,开启养生汤模式。如果浸泡的水足够,就不需要再额外加水了

步骤3 红豆圆子羹的家常做法

糯米粉中加入适量清水,用勺子或者筷子搅拌均匀些。水要缓慢添加,以免一次性添加过多

步骤4 红豆圆子羹的简单做法

用手揉成一个光滑的面团

步骤5 红豆圆子羹怎么吃

将面团分成无数个小剂子,揉成小圆子,大小可以随自己喜好

步骤6 红豆圆子羹怎么做

带红豆煮至软烂,就可以加入糯米小圆子了

步骤7 红豆圆子羹怎么炒

然后加入冰糖粉,继续煮

步骤8 红豆圆子羹怎么煮

煮至小圆子浮起在表面,即可

成品图
烹饪技巧

红豆要提前浸泡一下,住起来比较容易。当然不浸泡也可以,但是煮的时间可能要久一些
制作小圆子的时候,清水一定要缓慢添加,以免一次性加入过多,导致面团过于粘稠不易成型
小圆子可以一次性制作多一些,放在冰箱冷冻保存,那样就方便下次再煮红豆圆子羹啦!还可以煮酒酿小圆子等等~

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >