【洪福齐天】红米咸味腊八饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.2%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。 原本想用新做好的腊肠,却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠,还有一小块鸡胸肉,一下子就改了主意。腊肠不用了,再把冰箱里那盒启封的午餐肉切一块,三种肉食一起来个腊八饭。环顾厨房,只发现白萝卜和南瓜可以用来切丁,绿叶菜就算了,一焖 就黄了,影响色欲。 冬季,人越发地懒了,炒也不炒,直接入锅焖煮。有肉食衬垫,这一锅焖饭倒也是香味十足。口感果然略粗一些,红米嘛。。。。。

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主料2人份
枣形香肠30克
熟鸡胸肉30克
水发海带苗30克
辅料
胡椒粉少许
少许
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 【洪福齐天】红米咸味腊八饭的做法大全

用料:红米100克,糯米10克,枣形香肠30克,熟鸡胸肉30克,午餐肉30克,花生10克,南瓜30克,水发海带苗30克,白萝卜30克,姜2克,胡椒粉少许,盐少许,葱花适量

步骤2 【洪福齐天】红米咸味腊八饭的做法图解

红米糯米一起洗净,

步骤3 【洪福齐天】红米咸味腊八饭的家常做法

肉类蔬菜分别洗净切丁,

步骤4 【洪福齐天】红米咸味腊八饭的简单做法

倒入电饭煲内胆中,

步骤5 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么吃

加入适量清水,搅拌均匀

步骤6 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么做

盖好盖子通电,选择标准饭,长粒米,

步骤7 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么炒

启动,

步骤8 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么煮

煮饭结束,

步骤9 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么炖

揭盖,

步骤10 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎么煸

加入葱花,拌匀,

步骤11 【洪福齐天】红米咸味腊八饭怎样煸

盛出,趁热食用

成品图
烹饪技巧

不喜欢纯红米可以根据自己喜好部分或全部替代成大米,
所有配菜均可以根据自己喜好任意调整更换

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