红红火火—双椒炒腊肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

红红绿绿的辣椒加上腊肉,又香又好看

展开
主料2人份
辅料
食盐1茶匙
酱油适量
半头
展开全部辅料
步骤1 红红火火—双椒炒腊肉的做法大全

准备好青红辣椒、腊肉和蒜子

步骤2 红红火火—双椒炒腊肉的做法图解

腊肉切成小片

步骤3 红红火火—双椒炒腊肉的家常做法

红辣椒切成小段备用

步骤4 红红火火—双椒炒腊肉的简单做法

青辣椒切成小段备用,我买的是湖南辣椒

步骤5 红红火火—双椒炒腊肉怎么吃

热锅下少许油,把腊肉放入煸炒

步骤6 红红火火—双椒炒腊肉怎么做

放入大蒜瓣继续煸炒3分钟

步骤7 红红火火—双椒炒腊肉怎么炒

因为红辣椒比较厚所以先放红辣椒翻炒

步骤8 红红火火—双椒炒腊肉怎么煮

再放入青辣椒

步骤9 红红火火—双椒炒腊肉怎么炖

大火翻炒3到5分钟,加少许食盐和酱油即可关火

步骤10 红红火火—双椒炒腊肉怎么煸

盛出就可以食用

成品图
烹饪技巧

煸炒腊肉时放少许油即可,因为腊肉在煸炒过程中也会出油

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