新年到 好运来 红红火火小红猪做起来~ 今天分享的是一款立体造型的卡通饼干 不仅生动可爱 更是给我们的新的一年增添更多好运哦!
软化后的黄油 加入糖粉 用打蛋器打发均匀
倒入蛋液 继续打发至完全吸收 发白状态
面粉过筛进入
可以把碗中材料 倒在一张保鲜膜上 利用保鲜膜包着来揉匀饼干面团 不易粘手
面团揉到看不见干粉的状态就可以了 柔软而不粘手 此时分50克面团备用
将大面团擀平 用圆形的模具或杯子 压出猪头的形状 放在烤盘上
备用面团加入红曲粉揉匀 整成长条状
用刮板切出25片 每份中间切一下 就是2只猪耳朵的形状
剩下的面团 分成25个小面团 整成小圆柱体的形状 做猪鼻子
给每只猪猪贴上耳朵
贴上鼻子 用筷子戳2个洞
沾上黑芝麻做眼睛
烤箱预热完成后 165度 烘烤15分钟 烤好的小猪猪颜色特别好看哦
① 食谱的分量我做了25块小饼干 每个人做的大小不一定相同 所以数量不是绝对的哦
② 如果室温高 饼干面团觉得太软了 可以放冰箱里冻一会儿再用
③ 烤箱的温度可以根据自己烤箱的脾气 进行调整哦
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~