红火果酱慕斯派

by 火镀红叶 2 收藏 9920 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

红火果酱慕斯派酸甜、奶味浓郁,加上酥脆的饼底,令不爱吃甜点的你也会欲罢不能...

展开
主料3人份
辅料
红心火龙果果酱 65克
淡奶油 130克
甜果酒 2大匙
鱼胶粉5克
展开全部辅料
步骤1 红火果酱慕斯派的做法大全

各材料

步骤2 红火果酱慕斯派的做法图解

派料(低粉、奶粉、蛋黄、糖35克、黄油、牛奶) 放一起

步骤3 红火果酱慕斯派的家常做法

派的材料放一起,用手抓合,揉合成面团,放冰箱冰15分钟

步骤4 红火果酱慕斯派的简单做法

取一派盘放入面团,按压成形,并扎上小孔

步骤5 红火果酱慕斯派怎么吃

饼底放入烤箱烤25分钟

步骤6 红火果酱慕斯派怎么做

派饼冷却待用

步骤7 红火果酱慕斯派怎么炒

淡奶油打发成霜状

步骤8 红火果酱慕斯派怎么煮

果酱、果酒、鱼胶粉(用1匙的冷开水泡开)同放在一盘内,拌均匀待用(如果觉得果酱中有黑色种子不好看,可以用料理机打细并过滤再做这一步)

步骤9 红火果酱慕斯派怎么炖

把淡奶油分三次倒入果酱液里

步骤10 红火果酱慕斯派怎么煸

果酱奶油馅翻拌均匀

步骤11 红火果酱慕斯派怎样煸

把奶油果酱馅料注入派内,放冰箱冷藏

步骤12 红火果酱慕斯派怎样做

取出已经凝固好的果酱派,把红肉水果用小匙子挖成小球状放在上面,牛油果削小片装饰成叶子,即可食用

成品图
烹饪技巧

(要是有果酱奶油馅余下,可以装好冷藏,就成为一个小甜品了,也可以冰棍模冻成奶油冰棍)

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >