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红酒炖梨

by 玉池桃红 7456 收藏 47147 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.3%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

红酒炖梨是一道很经典的甜品,具有清补、清火、去燥、安神、补血、生津润肺、止咳化痰等功效,对女士养颜护肤很好的效果,在家里我们也能做。

展开
主料2人份
辅料
红酒1瓶
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 红酒炖梨的做法大全

梨去皮后,保持梨的完整和梨柄

步骤2

将梨、红酒、冰糖一起煮,不要加水,红酒要没过梨身,可以用个小点的锅来煮;

步骤3 红酒炖梨的做法图解

烧开后改小火,将梨翻动几次,便于上色和入味,当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出,切片装盘;大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可

成品图

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