搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
红酒炖雪梨的做法

红酒炖雪梨

by 大智若愚厨神

入秋后正是吃梨的好季节。在风干秋燥的午后吃上一个,不仅静心解渴,还可以清肺润燥。 梨味甘微酸、性凉、入肺、胃经具有生津、润燥、清热化痰解酒的功效。 红酒含有多种氨基酸是人体自身不能合成的,被称为人体"必需氨基酸"葡萄酒中含有的矿物质包括"微量元素"(铁路、锌、铜、锰、碘、铬等)和钙、镁、磷、等人体所需要的营养物质,还含有B族维生素、维生素C等人体所需营养成分。

展开

红酒炖雪梨营养建议

红酒炖雪梨的食材2人份

展开

红酒炖雪梨的做法

1 红酒炖雪梨菜谱图解

梨一个去皮从底部取出内核淡盐水冲洗备用

2 红酒炖雪梨菜谱图解

准备葡萄酒200毫升,青柠檬一个用盐搓洗冲净取皮3克切丝备用

3 红酒炖雪梨菜谱图解

锅里放葡萄酒、冰糖、柠檬丝煮至糖化放梨小火煮10分钟左右关火加盖置2小时即可装盘淋上汁液即可食用

成品图

红酒炖雪梨的烹饪技巧

小贴士:1煮梨食材根据个人喜欢可以加一些果脯
2也可以调一些蜂蜜一起食用或桂花
3将梨榨汁喝可以让积存在人体内的致癌物质可以大量排岀

红酒炖雪梨的做法热门榜全部做法榜单

雪花梨的做法热门榜全部做法榜单

红酒的做法热门榜全部做法榜单