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红酒炖雪梨

by 孩妈妮妮 9865 收藏 28750 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.8%
蛋白质
0.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

红酒炖雪梨即是一道甜品又是一道清口小菜,能生津止渴、润燥化痰。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD,能清除身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。两者结合,不仅能够美容养颜,加速血液循环,还有润肺抗氧化的功效。做法又简单,又是应时应节的好甜品!用炽陶电砂锅来制作更为简单,文火慢炖,不用控制火候,不怕炖糊。

展开
主料3人份
辅料
冰糖80克
展开全部辅料
步骤1 红酒炖雪梨的做法大全

雪花梨洗净削去外皮

步骤2 红酒炖雪梨的做法图解

用小勺或是刀子挖去梨核

步骤3 红酒炖雪梨的家常做法

炽陶电砂锅选择红烧肉功能

步骤4 红酒炖雪梨的简单做法

放入梨、冰糖、红酒和少量的水

步骤5 红酒炖雪梨怎么吃

液体量不要多,在梨子的2/3处就行,加盖炖煮

步骤6 红酒炖雪梨怎么做

记得中途给梨子翻几次身

步骤7 红酒炖雪梨怎么炒

炖好后,不要捞出浸泡24小时。(夏天要放入冰箱呦)

成品图
烹饪技巧

冰糖可以根据自己的喜好增减。冰镇口感最佳

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