红酒葡萄酸奶
by 万山红 534 收藏 9651 浏览
步骤1
备好所有材料
步骤2
葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟
步骤3
酸奶倒入料理机，加入一勺蜂蜜.因为我用的酸奶是自己做的，没有糖，市售的可以考虑不加蜂蜜，
步骤4
加入红酒，
步骤5
最后把洗净的葡萄放入
步骤6
因为用的整粒的葡萄，所以用超细功能搅拌两遍，
步骤7
搅拌两遍之后就细腻的，葡萄籽和肉都非常碎了，基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能，就需要过滤一下了
步骤8
搅拌好的红酒酸奶，还有新鲜的葡萄，味道很不错的
成品图
烹饪技巧
我用的有超细研磨功能的料理机，有破壁机的话更好
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