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红酒醉金桔

by 爱吃鱼de小肥肥 595 收藏 9226 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.1%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

吃不完的金桔刚好可以用来做“红酒醉金桔”,红酒和金桔都具有较强的抗氧化作用,金桔含有丰富的维生素C,和红酒一起服用,抗氧化作用更强,可以说是改善肌肤质量的最佳组合,而红酒在煮的过程中酒精会被蒸发掉,剩下的只是微微的酒香,所以不用担心会喝醉。

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主料未知
辅料
冰糖150克
10克
展开全部辅料
步骤1 红酒醉金桔的做法大全

准备好材料

步骤2 红酒醉金桔的做法图解

取半盆清水,加入盐

步骤3 红酒醉金桔的家常做法

将金桔倒入盐水中浸泡10分钟后洗净

步骤4 红酒醉金桔的简单做法

用小刀在金桔上划几刀

步骤5 红酒醉金桔怎么吃

用刀将金桔压扁

步骤6 红酒醉金桔怎么做

一个个全部压扁完,倒入锅中

步骤7 红酒醉金桔怎么炒

加入没过金桔的红酒

步骤8 红酒醉金桔怎么煮

放入冰糖

步骤9 红酒醉金桔怎么炖

将锅置于炉上

步骤10 红酒醉金桔怎么煸

盖好锅盖,大火烧开

步骤11 红酒醉金桔怎样煸

烧开后转中小火,锅盖半掩以防溢锅

步骤12 红酒醉金桔怎样做

煮三十分钟左右,中途可开盖拌一下,使金桔各面都浸入味

步骤13 红酒醉金桔怎样炒

煮至金桔软烂即可关火

步骤14 红酒醉金桔怎样煮

成品

步骤15 红酒醉金桔怎样炖
成品图
烹饪技巧

金桔煮之前用刀划几下,可以使金桔更好地浸泡入味
一次不要做太多,一般两三餐的量就可以了

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