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红萝卜土豆烧鸭
by snailO(∩_∩)O~ 497 收藏 1965 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
20.7%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
较高热量
新手尝试
主料
鸭肉
250g
马铃薯丁(脱水)
200g
红萝卜
200g
辅料
调和油
适量
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
展开全部辅料
步骤1
鸭肉剁小块
步骤2
红萝卜、土豆切小块,蒜头、干红辣椒切碎
步骤3
锅里放油烧热放入鸭肉块和生姜蒜头爆炒没水分后放入干辣椒
步骤4
加入土豆和红萝卜放点水焖煮10分钟
步骤5
出锅前调入葱、盐巴、生抽、料酒
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