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红焖海虾

by 昕哥妈妈(来自腾讯.) 3103 收藏 109462 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.6%
蛋白质
13%
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

“红焖海虾”制作方法简单,但是味道非常好。

展开
主料3人份
辅料
蚝油1调羹
6克
花生油3调羹
葱白50克
老抽半调羹
辣椒2颗
生抽2调羹
展开全部辅料
步骤1 红焖海虾的做法大全

由于今天购买的海虾很干净,所以没有处理虾肠,直接烧沸水,焯海虾至变色

步骤2 红焖海虾的做法图解

盛出海虾滤干水份备用;蒜瓣,葱,辣椒适量,清洗改刀备用;酱料调好配比,备用

步骤3 红焖海虾的家常做法

热锅,下油入蒜瓣,辣椒油爆出味(不能吃辣的可以不放辣椒,我的辣椒也是属于配色的不辣品种)

步骤4 红焖海虾的简单做法

随后放海虾,翻炒约1分钟

步骤5 红焖海虾怎么吃

加上葱白,倒入酱料一同翻炒。 Tips:如果是不粘锅,可以细细翻炒入味,口感比较好。一般的炒锅就盖上锅盖闷一下,促进入味。注意不要焦锅

步骤6 红焖海虾怎么做

装盘,可夹起一个个虾子统一摆放,酱汁最后浇面即可

成品图
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