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红焖鸡腿

by 土豆丝卷饼 2737 收藏 140321 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.9%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

觉得鸡腿就是红焖好吃呢。马上过年了,都要一样样预热一下,操练起来,到时候有亲戚朋友来好美美的露一手啊。

展开
主料3人份
辅料
3汤匙
3汤匙
八角2个
香叶2片
胡椒粉1小时
1根
展开全部辅料
步骤1 红焖鸡腿的做法大全

鸡腿清洗干净

步骤2 红焖鸡腿的做法图解

剁成小块,用开水焯一下去血沫

步骤3 红焖鸡腿的家常做法

葱、姜、八角和香叶备好

步骤4 红焖鸡腿的简单做法

白糖和油按一比一的比例小火熬煮,熬到油面出现褐色浮沫,我放了3汤勺水和糖

步骤5 红焖鸡腿怎么吃

放入鸡腿翻炒上色

步骤6 红焖鸡腿怎么做

如果喜欢深颜色 可以加点老抽翻炒增色

步骤7 红焖鸡腿怎么炒

加水,水和鸡肉一平就可以

步骤8 红焖鸡腿怎么煮

加入盐、胡椒粉和备好的调料

步骤9 红焖鸡腿怎么炖

盖好,开锅后小火煮熟

步骤10 红焖鸡腿怎么煸

约40分钟后,炒锅内水炖干,在放点葱花炒出油即可

成品图
烹饪技巧

  最后一定要炒干锅出油,这样才好吃

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