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红烧鲍鱼

by 偶然wjzlfwms520 271 收藏 2430 浏览
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

  红烧鲍鱼主料为鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。

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主料
辅料
适量
适量
适量
适量
蚝油一勺
生抽适量
老抽一勺
淀粉适量
小米辣适量
料酒一勺
展开全部辅料
步骤1 红烧鲍鱼的做法大全

温热水浸泡粉丝,

步骤2 红烧鲍鱼的做法图解

鲍鱼用牙刷仔细将鲍鱼肉黑污刷干净,刷的时候沾点盐,更容易刷洗干净,鲍鱼肉用小刀切十字花刀以便入味,准备一勺蚝油一勺料酒适量生抽老抽少许白糖加入水淀粉搅拌均匀备用,准备葱姜蒜末小米辣备用 

步骤3 红烧鲍鱼的家常做法

锅内放油,爆香姜葱蒜末,

步骤4 红烧鲍鱼的简单做法

加入鲍鱼翻炒,

步骤5 红烧鲍鱼怎么吃

加入粉丝,

步骤6 红烧鲍鱼怎么做

然后加入调好的汁,煮2分钟,捞出粉丝摆盘,

步骤7 红烧鲍鱼怎么炒

转大火收至汤汁浓稠,炒至鲍鱼上色,撒入葱花小米辣即可

成品图

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