红烧菠萝排骨

by 涛涛妈咪 605 收藏 24385 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.5%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

@1@排骨切大块,烧一小锅水,水开后放入排骨焯水@2@焯好后取出洗净备用,炒鍋中倒入1匙油,放入蒜片姜片爆香@3@再加入排骨,煎至排骨两面金黄@4@将红烧肉调料半包,水300克搅拌均匀,倒进煎香的排骨里,加盖,大火烧开后,转小火焖20分钟

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主料2人份
辅料
红椒半个
2片
300克
冰糖5克
植物油适量
红烧肉调料半包
展开全部辅料
步骤1 红烧菠萝排骨的做法大全

排骨切大块,烧一小锅水,水开后放入排骨焯水

步骤2 红烧菠萝排骨的做法图解

焯好后取出洗净备用,炒鍋中倒入1匙油,放入蒜片姜片爆香

步骤3 红烧菠萝排骨的家常做法

再加入排骨,煎至排骨两面金黄

步骤4 红烧菠萝排骨的简单做法

将红烧肉调料半包,水300克搅拌均匀,倒进煎香的排骨里,加盖,大火烧开后,转小火焖20分钟

步骤5 红烧菠萝排骨怎么吃

这段时间将菠萝和红甜椒切小块备用,20分钟后,加入菠萝和冰糖,再小火焖5分钟,至汤汁浓稠

步骤6 红烧菠萝排骨怎么做

加入红椒翻炒片刻,收汁即可装盘食用

成品图
烹饪技巧

排骨这类食材不容易煮好,炒的话容易炒老,不太适合新手操作,新手适合用焖的方法,让排骨软烂哦
现在的季节很多新鲜菠萝呢,建议用新鲜菠萝来煮,水果的酸甜溶入到排骨里,很惹味呢

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