红烧昌扁鱼

by 慧子爱烘焙 6 收藏 7989 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
新手尝试

都说吃鱼能补脑,鱼还含有丰富的蛋白质。肥美的昌扁鱼是我们家比较喜欢吃的,它的腥味粊小,肉质细腻肥美,特别适合清蒸。可是我家婆婆不爱吃清蒸的,今天就做成红烧的吧。

展开
主料3人份
昌扁鱼1条
辅料
适量
料酒适量
老抽适量
辣椒适量
蒜瓣适量
姜片适量
葱花适量
展开全部辅料
步骤1 红烧昌扁鱼的做法大全

将鱼洗净沥干水份,可用厨房纸擦干

步骤2 红烧昌扁鱼的做法图解

锅内倒豆油,放少许盐,姜片熬开

步骤3 红烧昌扁鱼的家常做法

放入鱼,煎至两面金黄。油要熬开,不要急于翻身,

步骤4 红烧昌扁鱼的简单做法

鱼皮煎好了,轻轻能推动再翻身,这样鱼皮才完整

步骤5 红烧昌扁鱼怎么吃

倒入料酒,老抽,辣椒,蒜瓣,适量盐,咸鱼淡肉嘛,鱼可咸一些。加入适量开水。大火烧5分钟转中火烧至汤汁收干,

步骤6 红烧昌扁鱼怎么做

下葱花即可出锅

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

相关推荐

更多 >