红烧鲳鱼

by 米字格 8 收藏 2753 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.6%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鲳鱼含有多种营养。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

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主料3人份
辅料
1/2勺
料酒2勺
生抽1勺
老抽1勺
豆瓣酱2勺
1/2
冰糖3颗
姜片3片
2瓣
1根
花椒10粒
鸡精1/2
展开全部辅料
步骤1 红烧鲳鱼的做法大全

冻鯧鱼块解冻洗净、宰小块

步骤2 红烧鲳鱼的做法图解

放入盆里加入料酒、盐、姜片腌制20分钟

步骤3 红烧鲳鱼的家常做法

锅里放入适量水烧开放入鯧鱼

步骤4 红烧鲳鱼的简单做法

汆水捞出放入碗里

步骤5 红烧鲳鱼怎么吃

热锅倒油放入姜片、蒜、葱、泡椒炒香

步骤6 红烧鲳鱼怎么做

放入豆瓣酱炒出红油

步骤7 红烧鲳鱼怎么炒

放入鱼块加入生抽、老抽、醋、白糖、料酒

步骤8 红烧鲳鱼怎么煮

翻炒均匀

步骤9 红烧鲳鱼怎么炖

加入适量清水

步骤10 红烧鲳鱼怎么煸

盖上盖大火烧开转小火煮10分钟

步骤11 红烧鲳鱼怎样煸

放入红椒、鸡精大火收汁即可

步骤12 红烧鲳鱼怎样做

成品图

成品图
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