红烧带鱼

by 子同妈妈 1964 收藏 6414 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.9%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

也是父亲节的菜之一。平日里也特别爱这木做着吃。

展开
主料3人份
辅料
3克
料酒半茶勺
2茶勺
2茶勺
2瓣
生抽10毫升
1茶勺
鸡蛋1个
淀粉适量
花椒粉半茶勺
适量
展开全部辅料
步骤1 红烧带鱼的做法大全

带鱼去掉内脏,洗净切段,控干水分备用

步骤2 红烧带鱼的做法图解

放入鸡蛋、淀粉、少许盐、花椒粉拌匀

步骤3 红烧带鱼的家常做法

淀粉少了,再放点拌匀

步骤4 红烧带鱼的简单做法

把所有剩余的作料放一起,兑到碗里成调料汁备用

步骤5 红烧带鱼怎么吃

锅中倒入多点油烧热

步骤6 红烧带鱼怎么做

下入带鱼炸制

步骤7

一面炸制金黄翻面

步骤8 红烧带鱼怎么炒

两面全部炸至金黄

步骤9 红烧带鱼怎么煮

倒入调料汁翻炒入味

步骤10 红烧带鱼怎么炖

至汤汁少时关火

步骤11 红烧带鱼怎么煸

装盘

成品图
烹饪技巧

带鱼两面要均匀沾上淀粉鸡蛋糊

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