菜谱
大全
红烧大排
by 美食小编 604 收藏 1617 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
4.5%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门
无无
展开
主料
1人份
猪大排
1片
辅料
料酒
5克
生抽
3克
盐
2克
淀粉
5克
食用油
5毫升
水
100毫升
展开全部辅料
步骤1
1、大排一块,将肉敲松
步骤2
2、加入料酒、生抽、盐、淀粉,抓匀
步骤3
3、锅中到油,加入大排,煎至两面金黄
步骤4
4、加入生抽、水,炖至收汁
步骤5
5、出锅即可食用
成品图
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