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红烧大虾

by Alice爱丽丝晓旭 1129 收藏 54669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.4%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

红烧大虾,味道绝对是棒到没朋友的佳肴,无论是自己食用,还是逢年过节,都超级实用,最重要的是,太好操作了,小白也能做好

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主料
辅料
葱姜蒜适量
生抽两大勺
白砂糖两小勺
耗油一勺
十三香一小勺
鸡精两小勺
玉米淀粉一小勺
料酒适量
辣椒面一点点
展开全部辅料
步骤1 红烧大虾的做法大全

处理大虾,首先泡水洗净,然后再用剪刀从背部剪开,把里面的线拉出来,用料酒,姜片腌制一会儿。晾干即可。再切一点葱姜蒜

步骤2 红烧大虾的做法图解

准备红烧汤汁,生抽两大勺,白砂糖两小勺,鸡精一小勺,耗油一勺,料酒一勺,一点点辣椒面,十三香,清水,量到碗边再搅拌均匀

步骤3 红烧大虾的家常做法

锅中放油,爆香葱姜蒜,油量可稍微多一点点

步骤4 红烧大虾的简单做法

将大虾倒入,快炒均匀,颜色变成红色即为成熟

步骤5 红烧大虾怎么吃

炒至虾子变色后,转小火

步骤6 红烧大虾怎么做

锅中倒入准备好的汤汁,焖一会儿

步骤7 红烧大虾怎么炒

汤汁还有一半的时候,加入一点玉米淀粉,使得汤汁更浓稠,再撒入熟黑芝麻,炒几下,保留一部分汤汁,即可出锅

成品图
烹饪技巧

美味完成,怎么样,有没有心动呢?真的非常简单的操作,很适合懒人哦

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