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红烧冬瓜

by 心清似水淡若云 2091 收藏 220961 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.9%
蛋白质
0.8%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

冬瓜具有味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。老少适宜,更加适合想减肥的人群,让人回味无穷的美味。

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主料未知
辅料
大葱1根
3克
胡椒粉1茶匙
老抽1茶匙
生抽1茶匙
生姜1块
花生油30克
展开全部辅料
步骤1 红烧冬瓜的做法大全

冬瓜去皮去瓤,改切成方块

步骤2 红烧冬瓜的做法图解

大葱切段,生姜切末

步骤3 红烧冬瓜的家常做法

热炒锅加入约1大匙的植物油,爆香葱姜

步骤4 红烧冬瓜的简单做法

倒入冬瓜块,翻炒至稍变软

步骤5 红烧冬瓜怎么吃

倒入1勺老抽和1勺生抽,继续翻炒

步骤6 红烧冬瓜怎么做

加适量清水,中小火烧制8分钟左右

步骤7 红烧冬瓜怎么炒

加入胡椒粉

步骤8 红烧冬瓜怎么煮

调入适量的盐烧制冬瓜熟软

成品图
烹饪技巧

喜欢吃更软口感的,可以加些水盖上盖焖长一些时间
也可以按照自己喜欢的口味使用调味料

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