红烧冬瓜
by 蕾宝的烟味生活 220 收藏 2145 浏览
步骤1
冬瓜去皮去瓢切成薄片，香葱切碎
步骤2
热锅热油，倒入冬瓜片，中小火煎至冬瓜略微透明变软
步骤3
加入1勺生抽、1勺蚝油、少许糖翻炒均匀
步骤4
加没过食材的清水，盖上锅盖煮至冬瓜熟透，喜欢吃软烂一点就煮久点
步骤5
出锅前撒上适量香葱，拌匀出锅即可；
成品图
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