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红烧豆腐
by 美食小编 24 收藏 12811 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
20.4%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平
无
展开
主料
未知
豆腐
500克
辅料
食用油
5毫升
姜丝
适量
葱
适量
豆豉
5克
郫县豆瓣酱
5克
生抽
5克
盐
3克
水淀粉
15克
麻椒
适量
展开全部辅料
步骤1
豆腐500g切块放入水中,大火煮沸
步骤2
锅中放油ml,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱
步骤3
倒入豆腐块翻炒
步骤4
加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g,大火翻炒收汁
步骤5
出锅淋上适量麻椒碎末,完成
成品图
烹饪技巧
无
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