红烧黄花鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.6%
蛋白质
6.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
15克
6克
15克
2瓣
花椒10粒
大料2个
料酒1汤匙
白糖半汤匙
1汤匙
干红辣椒2个
红烧酱油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 红烧黄花鱼的做法大全

黄花鱼清洗干净

步骤2 红烧黄花鱼的做法图解

葱切段,姜切片,

步骤3 红烧黄花鱼的家常做法

炒锅入油烧热,下入黄花鱼煎制两面金黄

步骤4 红烧黄花鱼的简单做法

盛出待用

步骤5 红烧黄花鱼怎么吃

下入葱姜蒜,花椒大料,红辣椒,爆香

步骤6 红烧黄花鱼怎么做

下入黄花鱼,淋入料酒,醋,加入水,白糖,盐,酱油

步骤7 红烧黄花鱼怎么炒

大火烧开,改小火烧制7-8分钟,剩余少量汤汁时,大火收汁,盛出装盘

成品图
烹饪技巧

买的是冰冻的黄花鱼,用的调料多一些,如果是新鲜的,可以去掉花椒,大料,红辣椒调料

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