红烧鸡脖炖土豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.7%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

土豆香糯,鸡脖酱香鲜嫩,最喜欢拿在手里啃着吃~~家常味儿,小盆友也爱吃~~

展开
主料2人份
辅料
八角1枚
料酒1勺
3克
3克
葱花儿少许
姜片2片
2瓣
花椒粉2克
少许
植物油1勺
老抽1勺
酱油2勺
展开全部辅料
步骤1 红烧鸡脖炖土豆的做法大全

鸡脖洗净,用刀把肥油和腺体刮掉

步骤2 红烧鸡脖炖土豆的做法图解

葱姜蒜洋葱切片备用

步骤3 红烧鸡脖炖土豆的家常做法

少许油爆锅,依次放入八角,蒜片,洋葱,葱花,姜片,翻炒一下

步骤4 红烧鸡脖炖土豆的简单做法

加冷水,没过鸡脖多一些。加入料酒,花椒粉,酱油,老抽,盐,糖,醋在水中,拌匀

步骤5 红烧鸡脖炖土豆怎么吃

中火盖锅盖炖。不时翻动一下。这时洗土豆,去皮切块

步骤6 红烧鸡脖炖土豆怎么做

十分钟左右,汤剩一半时,加入切好的土豆块

步骤7 红烧鸡脖炖土豆怎么炒

小火焖炖,汤汁差不多收完了就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

喜欢吃胡萝卜的也可以加进去
家常咸鲜口味,汤汁也可以多留一点儿拌饭吃也好吃
鸡脖上的肥油和腺体要用刀刮干净,那东东对身体不好

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