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红烧金昌鱼

by 你是心的港湾　8 收藏　11113 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
43%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

红烧金昌鱼咸香美味，营养丰富！

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主料
金昌鱼1条
淀粉10克
金昌鱼一条（约460克）
辅料
葱4片
白糖适量
水适量
食用油适量
姜2片
蒜3瓣
冰糖15克
盐适量
味达美适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 红烧金昌鱼的做法大全

金昌鱼去除内脏，收拾好，用料酒腌制十五分钟左右

步骤2 红烧金昌鱼的做法图解

准备好葱姜，把腌好的金昌鱼用厨房纸擦干水分

步骤3 红烧金昌鱼的家常做法

锅内放油，比平时炒菜的量多些，放入金昌鱼煎

步骤4 红烧金昌鱼的简单做法

一定要盖上锅盖，防止油溅出来烫伤。一面煎至变硬定型后再翻面继续煎另一面

步骤5 红烧金昌鱼怎么吃

另一面煎大约五分钟后，在一边放入葱姜炝锅，不要翻动鱼，以免黏皮

步骤6 红烧金昌鱼怎么做

加入适量盐，生抽，料酒，白糖和水，水量正好没过鱼就行

步骤7 红烧金昌鱼怎么炒

煮开后炖十分钟左右，大火收汁

步骤8 红烧金昌鱼怎么煮

成品

成品图
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