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红烧鸡腿

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红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,也是我家餐桌上的经典菜。一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色...

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主料 2人份

鸡腿500克

调料

半棵、3片、八角2个、香叶2片、料酒1小勺、红尖椒2个、桂皮1块、酱油1勺、冰糖1块、食盐1小勺、植物油适量

红烧鸡腿步骤1 红烧鸡腿的做法大全

准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎

步骤2 红烧鸡腿的做法图解

煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒

步骤3 红烧鸡腿的家常做法

再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香

步骤4 红烧鸡腿的简单做法

倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟

步骤5 红烧鸡腿怎么吃

加入盐,转大火,收干汤汁即可

红烧鸡腿成品图
原创菜谱创建时间:2013-06-13 15:35:35
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