红烧鸡腿

by 叫我DY啊 407 收藏 5569 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.1%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

每次都要把汤都舔掉的一道菜

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主料
红烧琵琶腿6个
辅料
蒜头4.5个
八角2个
冰糖4颗
生姜2片
两根
展开全部辅料
步骤1 红烧鸡腿的做法大全

鸡腿洗净 可以下水煮一下 我这里是用的开水烫了一下 沥干水分

步骤2 红烧鸡腿的做法图解

准备配料 葱 生姜 蒜头 当然不用把图片里的全部用掉

步骤3 红烧鸡腿的家常做法

热锅冷油放姜蒜炸至香味爆出

步骤4 红烧鸡腿的简单做法

放入鸡腿炒至两面金黄

步骤5 红烧鸡腿怎么吃

依次倒料酒 去腥

步骤6 红烧鸡腿怎么做

老抽 不用太多 喜欢颜色深的可以多一点点

步骤7 红烧鸡腿怎么炒

生抽

步骤8 红烧鸡腿怎么煮

倒热水没过鸡腿表面 放入冰糖八角葱段

步骤9 红烧鸡腿怎么炖

小火炖煮四十分钟 大火收汁

成品图
烹饪技巧

记得炖煮过程中加热水哦 冷水会把味道冲淡
鸡腿选新鲜的 哈哈哈哈反正我很喜欢吃

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