基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;经常食用,好营养。。。
食材:基围虾(已清洗)、姜片、香葱
烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
接着,下入清洗好的基围虾,加2汤勺料酒
翻炒翻炒
然后,加适量的清水
加3汤勺生抽
加1勺盐
加1汤勺白糖
调味煮开至熟
最后,搁入香葱,即成