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红烧鲫鱼

by ai_宸宸宝贝 1398 收藏 41021 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.9%
蛋白质
12.5%
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

很爱吃鱼营养价值也高,煎鱼也是有很多技巧的

展开
主料3人份
辅料
生抽2小勺
老抽1小勺
豆瓣酱2小勺
1小勺
蚝油1小勺
2小勺
3片
1瓣
适量
料酒1小勺
展开全部辅料
步骤1 红烧鲫鱼的做法大全

鱼处理好两面划几刀加点盐腌制15分钟

步骤2 红烧鲫鱼的做法图解

准备好所有材料,豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、蚝油、葱花放入碗中调汤汁,再倒入开水搅拌均匀备用

步骤3 红烧鲫鱼的家常做法

锅烧热倒入油放入葱姜爆香

步骤4 红烧鲫鱼的简单做法

把鱼放入煎,然后葱姜捞出

步骤5 红烧鲫鱼怎么吃

煎至两面焦黄然后加入辣椒翻炒

步骤6 红烧鲫鱼怎么做

倒入汤汁烧10左右

步骤7 红烧鲫鱼怎么炒

最后大火收汁

成品图
烹饪技巧

煎的时候一定要煎好了再翻面,否则鱼皮易粘

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