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红烧鲫鱼

by 禾小荷 6661 收藏 40040 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.7%
蛋白质
10.5%
家常味
<30分钟
较高热量

我特别喜欢红烧的菜,鱼也是一样,我家小朋友最爱吃鱼,所以受到美食杰霸王超市的鲫鱼,虽然个头不够大,我还是选了两条来做红烧鱼,味道很鲜美。 鱼很新鲜,顺丰第二天就受到了,冰袋还是硬硬的。

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主料2人份
辅料
蒸鱼豉油15毫升
老抽10毫升
花生油15毫升
白糖5克
五香粉1克
展开全部辅料
步骤1 红烧鲫鱼的做法大全

真空包装的鲫鱼,收到的时候超级新鲜,而且都收拾干净了,只需洗一下就可以烹调了

步骤2 红烧鲫鱼的做法图解

个头均匀,半斤左右

步骤3 红烧鲫鱼的家常做法

鱼身打花刀

步骤4 红烧鲫鱼的简单做法

炒锅放油,煎香鱼两面

步骤5 红烧鲫鱼怎么吃

放入葱段姜片和蒜,炒出香味

步骤6 红烧鲫鱼怎么做

鱼表面也煎好了

步骤7 红烧鲫鱼怎么炒

加入所有调料和400毫升水,炖25分钟,最后收汁即可

步骤8 红烧鲫鱼怎么煮

装盘,撒少许香菜或者韭菜末点缀

成品图
烹饪技巧

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