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红烧鸡爪

by NZmom 3728 收藏 154336 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.8%
蛋白质
23.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

继续我的红烧菜,红烧鸡爪,越啃越过瘾哦,就好像自己对着手掌,拼命想咬那块肉,却怎么也咬不到的那种感觉,哈哈哈。

展开
主料2人份
辅料
2片
5瓣
八角1个
植物油2汤匙
食盐1.5茶匙
生抽2汤匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
鸡精1/2茶匙
白糖1茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1

鸡爪洗净,先帮它剪个指甲,用剪刀全部剪去

步骤2

锅里烧开水,将鸡爪先氽一遍水,然后用清水再冲洗一下

步骤3 红烧鸡爪的做法大全

锅里热油,爆香姜蒜

步骤4

放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿

步骤5

调入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒使之均匀上色

步骤6

倒入开水大概没过鸡爪,放入八角,大火烧开转中小火

步骤7 红烧鸡爪的做法图解

至汤汁余1/4,调入适量白糖和鸡精,大火收汁,即可

成品图

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