< 美食杰 菜谱分类 >

红烧鲢鱼

351人收藏 9310人浏览

堂哥送来一条钓的鲢鱼,中午就红烧一下。

评分
主料 3人份

鲢鱼1条

辅料

适量、豆油适量、姜片适量、蒜头几颗、白酒适量、老抽适量

红烧鲢鱼步骤1 红烧鲢鱼的做法大全

鲢鱼处理干净,沥干水分。 锅里放豆油,姜片,少许盐烧开放入鱼煎至鱼能晃动

步骤2 红烧鲢鱼的做法图解

翻面继续煎另一面,煎至两面金黄

步骤3 红烧鲢鱼的家常做法

放入白酒,老抽,蒜头,盐

步骤4 红烧鲢鱼的简单做法

加入适量开水

步骤5 红烧鲢鱼怎么吃

大火烧开后煮5分钟,给鱼翻个身,转中小火

步骤6 红烧鲢鱼怎么做

煮至汤汁收到快干就可以了。可放些辣椒和葱花,我没放

红烧鲢鱼成品图
烹饪技巧

油锅要烧开,放些盐和姜片下去一起烧,不容易沾鱼皮

原创菜谱创建时间:2017-08-28 18:02:51
点击展开 ↓

猜你喜欢

红烧鲢鱼的其他做法

相关分类

热门推荐