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红烧鲤鱼

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第一次发菜谱,没有经验,大叔写了几百个菜谱,想要的朋友可以私信我。

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主料 3人份

鲤鱼800克、20克、20克、20克、干辣椒20克、香菜30克

辅料

生抽100克、老抽20克、八角5克、花椒2克、茴香5克、料酒50克、5克、白砂糖10克

红烧鲤鱼步骤1 红烧鲤鱼的做法大全

鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟

步骤2 红烧鲤鱼的做法图解

锅烧热倒油,放入鲤鱼炸至定型

步骤3 红烧鲤鱼的家常做法

葱打结,姜切片,蒜拍一下和花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入锅中

步骤4 红烧鲤鱼的简单做法

煸炒出香味,加入白砂糖,生抽,老抽,盐,适量开水,大火烧开,小火炖20分钟

步骤5 红烧鲤鱼怎么吃

大火收汁至粘稠,盛入盘中撒上香菜即可

红烧鲤鱼成品图
原创菜谱创建时间:2015-03-31 09:52:21
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