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红烧萝卜丸子

by 食尚煮易 204 收藏 10452 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.4%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

以往,多数用白萝卜煲汤,今天用自制的肉丸红烧白萝卜,又一种变化新吃法,白萝卜的口感特别清甜,肉丸中渗入萝卜的甘甜,非常赞!

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主料未知
辅料
适量
适量
蚝油2汤匙
酱油1汤匙
老抽1/2汤匙
鸡粉少许
鱼露1汤匙
展开全部辅料
步骤1 红烧萝卜丸子的做法大全

白萝卜、蒜苗

步骤2 红烧萝卜丸子的做法图解

萝卜洗净,去皮切滚刀块,蒜苗洗净,头尾分开切段

步骤3 红烧萝卜丸子的家常做法

肉丸对半切开

步骤4 红烧萝卜丸子的简单做法

热锅,下适量油,蒜梗部分爆香

步骤5 红烧萝卜丸子怎么吃

倒入白萝卜翻炒片刻

步骤6 红烧萝卜丸子怎么做

加入酱油继续爆炒

步骤7 红烧萝卜丸子怎么炒

调入蚝油

步骤8 红烧萝卜丸子怎么煮

加入鱼露、老抽

步骤9 红烧萝卜丸子怎么炖

倒入肉丸,翻炒片刻

步骤10 红烧萝卜丸子怎么煸

倒入和食材持平的清水

步骤11 红烧萝卜丸子怎样煸

遮上锅盖大火焖煮30分钟

步骤12 红烧萝卜丸子怎样做

烧至酱汁收干,调入盐、鸡粉

步骤13 红烧萝卜丸子怎样炒

撒些蒜叶,翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

  萝卜炒出香味,上色后再加上清水焖煮。蒜苗撒下翻炒均匀即可。萝卜切滚刀块好看也不易煮碎

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