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红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼

by 优乐多(来自微信.)

家常红烧罗非鱼的做法,味道还可以

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红烧罗非鱼营养建议

红烧罗非鱼的食材2人份

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红烧罗非鱼的做法

1 红烧罗非鱼菜谱图解

在鱼身上,划几个囗,方便入味

2 红烧罗非鱼菜谱图解

姜2块,一块切片,一块切丝。葱切段,蒜头几瓣,浓汤宝适量

3 红烧罗非鱼菜谱图解

在鱼身上抹点盐,生粉,加入一个鸡蛋,抹均匀,这样就不会粘锅,不会掉皮

4 红烧罗非鱼菜谱图解

锅里倒入适量的油,把切片的姜放入锅内,把鱼放入锅内,煎至金黄色即可盛出备用

5 红烧罗非鱼菜谱图解

盛出备用

6 红烧罗非鱼菜谱图解

鱼盛出备用,锅内的油可以继续用,把切丝的姜和蒜倒入锅中,把鱼放入锅内

7 红烧罗非鱼菜谱图解

再把鱼下锅,倒入适量清水,不要倒太多

8 红烧罗非鱼菜谱图解

加入适量浓汤宝

9 红烧罗非鱼菜谱图解

把生粉和酱油倒在碗里,再加入适量的水,搅均,然后倒入锅内

10 红烧罗非鱼菜谱图解

快好的时候放入葱,适量的盐。收汁即可

11 红烧罗非鱼菜谱图解

盛出就可以了,收汁的时候自己把握,要多少汁

成品图

红烧罗非鱼的烹饪技巧

味道还可以,大家可以试着做一下。主要的是一定要在鱼身上加生粉跟鸡蛋抺均匀,这样才不会粘锅,样子也好看

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