红烧牛肋排

by 麦子老妈 990 收藏 13343 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.8%
蛋白质
29.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

网购了2袋牛肋排,周六中午做了红烧牛肋排,这个500克的量煮好后好少呀,一顿全吃了!

展开
主料3人份
辅料
姜片3片
八角2个
桂皮1段
香叶2片
草果1个
生抽2勺
老抽2勺
冰糖1小块
少许
香油半勺
展开全部辅料
步骤1 红烧牛肋排的做法大全

牛肋排解冻后用水泡出血水

步骤2 红烧牛肋排的做法图解

把牛肋排放入锅里加姜片绰水

步骤3 红烧牛肋排的家常做法

煮开变色后捞出冲掉血沫

步骤4 红烧牛肋排的简单做法

准备一个料包:八角、桂皮、香叶、草果

步骤5 红烧牛肋排怎么吃

把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包

步骤6 红烧牛肋排怎么做

用电压力锅压25分钟

步骤7 红烧牛肋排怎么炒

压好的牛肋排连汤水一起倒回炒锅里

步骤8 红烧牛肋排怎么煮

煮开后加点生抽

步骤9 红烧牛肋排怎么炖

加点老抽

步骤10 红烧牛肋排怎么煸

加点冰糖

步骤11 红烧牛肋排怎样煸

加点盐调味

步骤12 红烧牛肋排怎样做

等汁水收干时淋上香油

成品图
烹饪技巧

我是偷懒所有先把牛肋排用电压力锅压25分钟,如果是用锅煮时间会长哦

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