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红烧牛肉

by 懒猫胖胖哒 648 收藏 18479 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.6%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<90分钟
较高热量
新手尝试

天冷做菜就该一锅端,红烧牛肉,一菜多吃,可下饭,可拌米粉,香!

展开
主料3人份
辅料
白酒适量
老抽适量
酱油 适量
适量
展开全部辅料
步骤1 红烧牛肉的做法大全

牛腩洗净切块,姜切片,剥好蒜瓣,香菜切段

步骤2 红烧牛肉的做法图解

砂锅中入少油,下姜片炒香

步骤3 红烧牛肉的家常做法

放入牛腩,炒变色

步骤4 红烧牛肉的简单做法

加适量豆瓣酱、蒜瓣炒匀

步骤5 红烧牛肉怎么吃

倒入白酒略炒

步骤6 红烧牛肉怎么做

加适量水、酱油、老抽,并调匀

步骤7 红烧牛肉怎么炒

盖上锅盖,大火煮开后转小火

步骤8 红烧牛肉怎么煮

小火焖煮一个小时左右,开盖大火收汁即可

成品图
烹饪技巧

黑乐砂锅保温功效好,煮开后调最小火即可,以防溢锅
牛腩焖煮时间可以长一些,肉质更软烂
可根据个人口感调入适量盐

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