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红烧牛肉

by 杰米4448303　97 收藏　18082 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
4.9%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<2小时
较高热量
初级入门

牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

展开
主料3人份
牛腩600克
洋葱半个
土豆1个
胡萝卜半根
辅料
花生油2勺
葱2根
姜3片
茴香2个
生抽3勺
老抽半勺
料酒3勺
展开全部辅料
步骤1 红烧牛肉的做法大全

牛肉切块，冷水下锅焯水，再用温水清洗

步骤2 红烧牛肉的做法图解

热油锅，放入葱姜爆香

步骤3 红烧牛肉的家常做法

加入牛肉翻炒

步骤4 红烧牛肉的简单做法

加入茴香炒出香味

步骤5 红烧牛肉怎么吃

加入料酒

步骤6 红烧牛肉怎么做

加入生抽

步骤7 红烧牛肉怎么炒

加入老抽炒匀

步骤8 红烧牛肉怎么煮

移入砂锅中，加入水没过食材，再加入冰糖炖1小时30分钟

步骤9 红烧牛肉怎么炖

洋葱，胡萝卜，土豆切块

步骤10 红烧牛肉怎么煸

热油锅，放入蔬菜翻炒，炒至土豆微黄

步骤11 红烧牛肉怎样煸

炒好的蔬菜放入砂锅中再炖15分钟，出锅

成品图
烹饪技巧

牛肉焯水要冷水下锅，焯好水要用温水洗净

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