红烧牛肉面,就是这个味儿!红烧牛肉面一直是我的最爱,今天的这款红烧牛肉面采用家常做法,好看又好吃哦!
牛肉洗净切块,加入各种调料及适量水炖1小时左右,我加了一些萝卜块又炖了10分钟
水烧开加入面条
转中火煮至面条无硬芯
取出过一遍水
捞在碗里淋干水份
浇上牛肉汤,盛上红烧牛肉和萝卜块,撒上香菜末
面团我用了两种,粗面和细面,大家随喜好选择可以不用香菜放些油菜等绿色青菜装饰