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红烧牛尾#牛餐

by 璐瑶20082008 393 收藏 6069 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.3%
蛋白质
31.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较高热量
初中水平

牛尾营养好,油脂比猪肉少,适合夏天食用的

展开
主料4人份
辅料
料酒适量
八角适量
老抽适量
黄豆酱适量
展开全部辅料
步骤1 红烧牛尾#牛餐的做法大全

将牛尾冲洗干净

步骤2 红烧牛尾#牛餐的做法图解

在热水里焯五分钟

步骤3 红烧牛尾#牛餐的家常做法

然后在清水里冲洗好沥干水份

步骤4 红烧牛尾#牛餐的简单做法

将牛尾放进锅里,加入老抽

步骤5 红烧牛尾#牛餐怎么吃

再加入黄豆酱

步骤6 红烧牛尾#牛餐怎么做

加入八角等香料

步骤7 红烧牛尾#牛餐怎么炒

最后加入料酒和清水

步骤8 红烧牛尾#牛餐怎么煮

大火炖10分钟后转中小火慢炖

步骤9 红烧牛尾#牛餐怎么炖

水要一次加足

步骤10 红烧牛尾#牛餐怎么煸

炖的肉酥后,加入糖收汁即可

成品图
烹饪技巧

注:加了糖后要多铲一下,以免粘锅了

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