红烧秋刀鱼

by 花鱼儿 307 收藏 35526 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 【红烧秋刀鱼】简单的做法,家常好味道。。。

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主料3人份
辅料
姜片10克
香葱10克
3汤勺
料酒2汤勺
生抽2汤勺
香醋1汤勺
白糖1汤勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 红烧秋刀鱼的做法大全

食材:秋刀鱼(已洗净)、姜片、香葱

步骤2 红烧秋刀鱼的做法图解

将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开,待用

步骤3 红烧秋刀鱼的家常做法

在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅

步骤4 红烧秋刀鱼的简单做法

接着,下入剪开的秋刀鱼,加2汤勺料酒

步骤5 红烧秋刀鱼怎么吃

翻动一下

步骤6 红烧秋刀鱼怎么做

然后,加2汤勺生抽

步骤7 红烧秋刀鱼怎么炒

加1汤勺香醋

步骤8 红烧秋刀鱼怎么煮

加1汤勺白糖

步骤9 红烧秋刀鱼怎么炖

加1勺盐

步骤10 红烧秋刀鱼怎么煸

加适量的清水

步骤11 红烧秋刀鱼怎样煸

调味煮开

步骤12 红烧秋刀鱼怎样做

最后,煮至汤汁浓稠,搁入香葱,即成

成品图
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