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红烧日本豆腐

by 冬至2467　3422 收藏　15993 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉

展开
主料2人份
日本豆腐4个
胡萝卜(红)半根
尖椒1个
辅料
油适量
红烧酱油1汤匙
盐适量
葱15克
姜15克
蒜1瓣
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 红烧日本豆腐的做法大全

食材洗净，豆腐切1厘米厚的片，尖椒，胡萝卜切菱形片

步骤2 红烧日本豆腐的做法图解

豆腐片均匀沾上淀粉

步骤3 红烧日本豆腐的家常做法

下入到油锅炸至金黄捞出

步骤4 红烧日本豆腐的简单做法

尖椒，胡萝卜滑油，调碗汁（葱姜蒜末，酱油，淀粉，水）

步骤5 红烧日本豆腐怎么吃

倒出锅内油，下入碗汁，加热至粘稠

步骤6 红烧日本豆腐怎么做

入豆腐，尖椒，胡萝卜翻炒均匀，盛出装盘

成品图
烹饪技巧

日本豆腐很嫩，挂淀粉时不要弄碎，

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