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红烧肉
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
86.9%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门
无
展开
主料
2人份
猪五花肉
500克
辅料
食用油
5毫升
冰糖
适量
葱
2段
姜
2片
八角
适量
花椒
适量
生抽
5克
老抽
5克
料酒
3克
盐
3克
水
150毫升
展开全部辅料
步骤1
猪五花肉切块
步骤2
放入凉水锅焯水去血沫
步骤3
起锅放油、葱、姜、八角适量
步骤4
倒入五花肉翻炒
步骤5
加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时
步骤6
大火收汁,出锅!
成品图
烹饪技巧
无
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