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红烧肉焖豆角

by 李翠兰(来自微信...) 342 收藏 10048 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

红烧肉肉质软嫩,汤汁浓香,豆角吸收肉的精华,太香了。

展开
主料
辅料
冰糖10粒
料酒1勺
生抽2小勺
老抽1小勺
花椒10粒
八角2颗
桂皮2小块
葱姜蒜适量
植物油20克
4茶匙
展开全部辅料
步骤1 红烧肉焖豆角的做法大全

五花肉焯水去除血沫

步骤2 红烧肉焖豆角的做法图解

炒锅热油,放入白糖炒糖色至棕红色

步骤3 红烧肉焖豆角的家常做法

倒进五花肉翻炒至均匀上色,再倒入一勺老抽翻炒均匀

步骤4 红烧肉焖豆角的简单做法

倒入适量温水烧开

步骤5 红烧肉焖豆角怎么吃

砂锅中放入所有配料

步骤6 红烧肉焖豆角怎么做

倒入五花肉和汤,調入食盐和料酒生抽

步骤7 红烧肉焖豆角怎么炒

焖1个小时,放入豆角和宽粉再焖30分钟

步骤8 红烧肉焖豆角怎么煮

待汤汁收干即可

成品图
烹饪技巧

红烧肉焯水后更加鲜嫩,汤汁要多一些,焖的时间长需要耗掉很多汤

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