红烧肉焖蒸萝卜干

by DJ兰儿 467 收藏 2305 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.9%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
较高热量
新手尝试
主料
辅料
萝卜干100g
豆瓣酱适量
花椒适量
味精适量
花生油适量
柿子椒适量
适量
展开全部辅料
步骤1 红烧肉焖蒸萝卜干的做法大全

五花肉提前煮至八成熟,捞出晾凉,用干布沾干水分,在外皮上抹一层蜂蜜或者酱油上色

步骤2 红烧肉焖蒸萝卜干的做法图解

炒锅放油,烧至七成热,将涂抹上色的猪肉在油锅里烧一下,经过烧制的猪肉,可以减轻一些油腻的感觉,颜色也更漂亮

步骤3 红烧肉焖蒸萝卜干的家常做法

将晒干的萝卜干用清水漂洗一下泡软备用

步骤4 红烧肉焖蒸萝卜干的简单做法

将炸制好的猪肉切薄片备用

步骤5 红烧肉焖蒸萝卜干怎么吃

锅内放少许油,炸香花椒大茴

步骤6 红烧肉焖蒸萝卜干怎么做

放入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱翻炒出香味

步骤7 红烧肉焖蒸萝卜干怎么炒

放入切好的肉片下锅翻炒

步骤8 红烧肉焖蒸萝卜干怎么煮

炒到肉再出一些油的时候,下入萝卜干翻炒,加入一些水,焖煮二十分钟。经过焖煮的肉已经可以吃了,加入味精即可出锅食用

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